כללי

מדי פעם כולנו עורכים בביתנו או באולם אירועים אירוע קטן בו כמות המשתתפים קטנה יחסית. אירוע קטן יכול להיות כל אירוע שנרצה: יום הולדת, בת מצווה, בר מצווה, ברית או בריתה, מסיבת הפתעה, מסיבת גיוס, מסיבת שחרור, מסיבת רווקים או רווקות ואפילו אירוע עסקי כמו למשל השקת מוצר, כנס, תערוכה, הרמת כוסית לחג וכדומה.

כאשר אנו מתכננים אירוע קטן, הכל חייב להיות מושלם כי פשוט שמים לב להכל, בעיקר כאשר מדובר באוכל. כשמשקיעים בבחירת חברת קייטרינג המשקיעה בבחירת תפריט ייחודי, תוך שימוש בחומרי גלם טריים, שילובי טעמים מדויקים, אלכוהול איכותי ובקיצור חברה המתמחה בתכנון והפקה של אירועים קטנים, מה שנקרא ’אירוע בוטיק‘, כל האירוע נראה לגמרי אחרת וגם האורחים אותם אנו בוחרים להזמין לאירוע, יזכרו את האירוע שלנו כמשהו חיובי.

חברת קייטרינג לאירועים קטנים ”כף השדה“ מתמחה בארגון, תכנון והפקה של אירועים קטנים מכל הסוגים. ניתן לתכנן את האירוע אצלכם בבית או בגינה הפרטית שלכם, או לחלופין לבחור באולם, גן אירועים או אפילו בחיק הטבע. אנו ערוכים עם כל הציוד הנדרש להפקת אירוע בסדר גודל של בין 10-150 מוזמנים עם דגש על מקצועיות, איכות וטריות.

מה מיוחד כל כך באירוע קטן?

בשונה מאירוע גדול בו לא תמיד שמים לב לכל הפרטים, באירוע קטן כל פרט נראה ומורגש פי כמה. לכן, מאוד חשוב לבחור ספקים איכותיים שיבליטו את היתרונות שמאפיינים אותם תוך כדי האירוע. עיצוב מושקע, אוכל איכותי, מוזיקה טובה – אלו ועוד ישפיעו על טיב ואיכות האירוע שלנו.

אז למה אנחנו?

• התאמת התפריט לכל לקוח – כל לקוח שמגיע אלינו מקבל יחס אישי ואוזן קשובה. אנו מקפידים להתאים את המנות שלנו לצרכים שלכם ושל האירוע. ניתן לבנות תפריט צמחוני, תפריט על בסיס מנות טבעוניות, תפריט לאנשים עם רגישות לגלוטן או לקטוז ועוד.
• טריות – אנו מקפידים להכין את המנות בסמוך לאירוע בין אם זה סלטים טריים, עשירים וצבעוניים, פסטות, מאפים ולחמים עבודת יד, דגים טריים, מגשי אירוח מכל הסוגים והמינים, ממרחים וכמובן קינוחים שאי אפשר לעמוד בפניהם.
• צוות מנצח – הצוות שלנו מורכב מטבחים, שפים וקונדיטורים מוכשרים עם ניסיון רב בתחום הקולינריה. שילוב בין מטבח איטלקי, צרפתי וים תיכוני. בנוסף, יש לנו מלצרים וברמנים עם מודעות גבוהה לשירות בכדי שהאירוח באירוע שלכם יהיה פשוט יוצא דופן.
• מגוון של שירותים משלימים – כדי שתוכלו להגיע לאירוע שלכם כמו כל האורחים, אנו מעניקים את האפשרות להזמין שירותים נוספים כמו שירותי בר, עמדת קפה, כלים, מפות, שולחנות, כסאות ושירותי עיצוב שישלימו את החבילה כולה.

אז אם אתם מתכננים אירוע אינטימי באווירה משפחתית אחרת, פשוט בחרו ”כף השדה“ והכל כבר יקרה מעצמו.

לקריאה אודות מערכת רישום למכירת כרטיסים לאירועים 

אחד האלמנטים הכי חשובים בתהליך של הפקה וארגון אירוע קשור כמובן לבחירת חברת הקייטרינג. כאשר באירוע שלנו מוגשות מנות איכותיות, צבעוניות, מעניינות המשלבות מגוון של חומרי גלם שהופכים כל ביס לבלתי נשכח, האירוע שלנו מקבל כמעט באופן אוטומטי כמה נקודות זכות אצל האורחים שלנו.

קייטרינג כף השדה הוא קייטרינג חלבי כשר ששם לעצמו למטרה לבנות את התפריט בהתאמה מושלמת לצרכים שלכם, של האורחים שמגיעים לאירוע וכמובן לתקציב מוגדר מראש.

אז למה דווקא חלבי?

יותר ויותר ישראלים בוחרים בקייטרינג חלבי צמחוני על פני קייטרינג בשרי בשל מגוון רחב של סיבות. ראשית כל, כאשר אנחנו בוחרים לשלב מנות צמחוניות חלביות, אנחנו הופכים את האירוע שלנו לקליל, צעיר וכייפי.

דמיינו את עצמכם באירוע אוכלים ארוחה כבדה עם בשר ותוספות בשעת צהריים מאוחרת או אפילו בערב… איך תרגישו? כאילו בא לכם להיכנס ישר לפוך לא? לעומת זאת, תפריט חלבי צמחוני המבוסס על סלטים צבעונים טריים ועשירים, דגים טריים בכל מיני צורות, גבינות בוטיק מעולות, פיצות ומאפים עבודת יד, אנטי פסטי, קישים ועוד הופך את האירוע לכיפי והמנות? נחמד ממש להמשיך ולנשנש בלי להרגיש את תחושת הכבדות שמלווה ארוחה מסורתית של הגשה לשולחן.

אז איך מגישים?

ובכן, יש כל מיני דרכים לשלב קייטרינג חלבי באירוע שלכם. ניתן לבחור במגשי אירוח מדליקים שפשוט יהיו מלאים כל הזמן ויזמינו את האורחים לטעום מהם עוד ועוד. מגשי אירוח משתלבים נפלא עם קוקטייל צבעוני, כוס יין לבן או כל משקה אחר שמתחשק לכם ושוב הם קלילים וזה מה שהופך אותם לכל כך מיוחדים. בנוסף, ניתן לשלב באירוע שלכם גם מנות פינגר פוד קטנות, סוג של ביס שנכנס ישר לפה בין אם זה כריכונים קטנים עבודת יד, גלילוני חצילים במילוי גבינה, קציצות טבעוניות ועוד… בנוסף, אם בא לכם משהו קצת יותר רשמי, תמיד אפשר לבחור באירוח בצורה של דוכנים או הגשה לשולחן.

קייטרינג ”כף השדה“ – לכל סוגי האירועים

ניתן להזמין אותנו לכל סוגי האירועים: אירועים פרטיים בבית כמו ימי הולדת לילדים או למבוגרים, בריתות, בר או בת מצוות, מסיבות גיוס או שחרור, מסיבות רווקות או לאירועים עסקיים כמו ישיבות, השקות מוצר, כנסים, תערוכות ואפילו ימי גיבוש.

אנו מקפידים על שימוש בחומרי גלם סופר איכותיים וטריים אותם אנו בוחרים בקפידה רבה מהתוצרת הישראלית המקומית בין אם זה ירקות ופירות טריים, גבינות בוטיק מעולות, דגים טריים וכמובן שאי אפשר להגיד לא לקינוחים שלנו, אותם אנו מכינים בעבודת יד קפדנית בסמוך לאירוע. אנו עובדים בפריסה ארצית ומגיעים לכל מקום שתבחרו עם כל הציוד הדרוש להפקת אירוע ייחודי ובלתי נשכח.

מחפשים חברת קייטרינג חלבי במרכז? הגעתם בדיוק למקום הנכון! קייטרינג חלבי כף השדה מתמחה בהפקת אירועים מכל הסוגים: אירועים פרטיים ועסקיים בכל מקום שתבחרו ובפריסה ארצית. בין אתם מארגנים יומולדת בבית לאחד הילדים, שבת חתן, חתונה או בר מצווה ובין אם מפיקים אירוע עסקי רב משתתפים כמו תערוכה, כנס או השקת מוצר אנחנו נמצאים כאן כדי לעזור לכם ולוודא שהכל יהיה מושלם.

בחרנו בתפריט חלבי עשיר הכולל בין השאר לחמים ומאפים אותם אנו מכינים בעבודת יד בסמוך לאירוע, פיצות מעולות עם שלל תוספות, פוקצ‘ות עם מגוון של מתבלים, סלטים עשירים וצבעוניים, פסטות, קישים ועוד… אנו מתאימים את התפריט לכל אירוע בנפרד במטרה שהכל יהיה מושלם, ללא פשרות.

אנו עובדים עם שפים, טבחים וקונדיטורים מקצועיים שלמדו, עבדו ורכשו ניסיון הן בארץ והן בחו“ל. המטרה תמיד אחת! להפוך כל אירוע לייחודי, בלתי נשכח, אירוע בו האוכל מייצר אווירה כייפית קלילה ורגועה.

קייטרינג איכותי – תפריט בריא על בסיס צמחוני חלבי

בעבר, כאשר היינו מגיעים לאירוע, המנות היו די כבדות, לפעמים אפילו מלאות בשמן ובחמאה. היום מכיון ואנו חיים בעידן שבו לתזונה נכונה ובריאה, תפריט מאוזן המבוסס על רכיבים איכותיים מהצומח יש חשיבות גבוהה, חל שינוי ניכר בעולם האירועים והיום רוב האנשים שמפיקים אירוע בוחרים ללכת על קונספט בריאותי.

כל המנות שלנו מוכנות מחומרי הגלם האיכותיים ביותר כאשר אנו מקפידים לבחור לעבוד עם ירקות, פירות ועשבי תיבול לפי העונה בשנה.

אז למה אנחנו?

• טריות – אנו עובדים עם חומרי גלם סופר טריים ואיכותיים בין אם זה דגים טריים, ירקות, פירות ובין אם גבינות בוטיק איכותיות, מתבלים שאנחנו מכינים לבד ועוד… הטריות הופכת כל מנה לטעימה, פריכה וכייפית, ככה שלא תוכלו להפסיק לנשנש… אנו מקפידים להכין את כל המנות בסמוך לאירוע ויש לנו את כל הציוד הדרוש לכך, גם אם בחרתם להפיק חתונה בלב היער…
• מגוון – אנו מקפידים על מגוון עשיר של מנות כדי שניתן יהיה לפנות תפריט צמחוני חלבי לפי הצרכים של האירוע. תוכלו גם לשלב מנות צמחוניות לצמחונים, מנות טבעוניות לטבעונים, מנות ללא גלוטן לרגישים לגלוטן ועוד…
• הקשבה ללקוח – אנו שמים כל לקוח במרכז הבמה וקשובים לכל הצרכים הן של הלקוחות שלנו והן של מאפייני האירוע עצמו, במטרה ליצור אירוע ייחודי, מהנה ובלתי נשכח.
• מקצועיות – כאמור, אנו עובדים עם צוות סופר מקצועי ופשוט מרגישים את זה כבר מההתחלה ועד הרגע שבו האירוע נגמר.

כל שנשאר לכם הוא פשוט ליצור איתנו קשר, לבחור ביחד איתנו את המנות שילוו את האירוע שלכם ופשוט להגיע כמו מלכים לאירוע בלתי נשכח.